La Indústria alimentar espanhola consolida-se como o sector com maior contributo para o excedente comercial do país, atingindo mais de 70.000 milhões de euros em exportações em 2024.
O Secretário de Estado do Comércio, Amparo López Senovilla, ele enfatizou durante o dia “Espanha Nação Alimentar: China, Estados Unidos, Japão e Reino Unido, mercados estratégicos para a indústria alimentar” que promoção internacional O futuro da gastronomia espanhola reside na construção de uma mensagem singular em torno de produtos emblemáticos e na oferta de formação especializada para profissionais em mercados-chave. “O trabalho contínuo das duas instituições da Administração Geral do Estado permeou todo o ecossistema… Em 2025, mais de 30 entidades participarão destas primeiras missões internacionais”, afirmou López Senovilla.
Foram apresentadas as conclusões dos Conselhos Consultivos dos principais mercados de referência (China, EUA, Japão e Reino Unido), destacando as oportunidades e desafios para a indústria alimentar espanhola em cada mercado.
O evento também contou com mesas redondas nas quais foi discutida a importância do canal Horeca e campanhas de acompanhamento para manter a presença contínua dos produtos em mercados estratégicos. O diretor da Indústria Alimentar do ICEX, Maria Naranjo, moderou um debate com figuras importantes do setor, como Daniel de Miguel, da INTERPORC, e Teresa Perez, do Interprofissional do Azeite, que destacou a necessidade de uma visão conjunta para maximizar oportunidades no exterior.
O diretor geral da Indústria de Alimentos do MAPA, José Miguel Herrero, destacou o esforço coordenado dos setores público e privado na promoção internacional, garantindo que “o compromisso com a internacionalização estará também presente na Estratégia Alimentar Nacional que agora está a ser definida”. Com mais de 21 milhões de euros investidos em promoção desde 2020, a sexta edição do acordo Spain Food Nation continua a fortalecer a imagem de excelência da indústria alimentar espanhola nos mercados globais.
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