O objetivo desta reunião é Fortalecer a cooperação bilateral entre os dois países na área de segurança alimentar e novas tecnologias. Durante o encontro, foram abordadas questões prioritárias para ambos os países, como a resistência antimicrobiana e seu impacto na saúde pública e o controle da fraude alimentar.
Além disso, Rodriguez e Jebb discutiram a aplicação do inteligência artificial e novas tecnologias, especialmente no que diz respeito às novas técnicas genômicas, uma questão na qual ambos os países têm um interesse especial.
A importância do comércio de produtos alimentícios entre a Espanha e o Reino Unido também foi destacada durante a reunião, principalmente após o Brexit.
Em relação ao controlo das importações, a FSA demonstrou grande interesse em aprender sobre a experiência espanhola no desenvolvimento e uso de sistemas computacionais para gerenciamento de dados.
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