O tomate espanhol, a estrela da Fruit Attraction 2025

 

O tomate será o «Produto estrela" no 17ª edição da Fruit Atração, a mais importante feira internacional de frutas e vegetais. Organizada por IFEMA MADRID e FEPEXO evento acontecerá de 30 de setembro a 2 de outubro e busca destacar o valor e a importância do tomate espanhol no contexto global.

 

O tomate é o vegetal mais consumido no mundo e, na Espanha, representa 24.23% do consumo doméstico de vegetais frescos. Só em 2024, o consumo cresceu 6.25% graças à diversificação de variedades e à tendência para dietas mais saudáveis.

 

A Espanha é uma potência na produção de tomate, com Andaluzia, Múrcia, Valência e Ilhas Canárias como as principais comunidades produtoras.

 

O setor se destaca pela forte orientação exportadora, com 675,000 mil toneladas vendidas ao exterior e um valor de 1,100 bilhão de euros, tendo Alemanha, França, Reino Unido e Holanda como principais mercados.

 

Além de sua importância econômica, o tomate é um ingrediente fundamental na Dieta Mediterrânea. Seu alto teor de licopeno, antioxidantes, vitaminas e fibras o torna um alimento essencial para uma nutrição equilibrada.

 

Inovação e debate no programa

 

A programação do Fruit Attraction 2025 inclui uma série de atividades dedicadas ao tomate. Entre os destaques, está a instalação de uma estufa na Praça #alimentosdespaña, que permitirá aos visitantes conhecer diversas variedades de tomate.

 

Também será realizado um encontro entre os principais países produtores de tomate da União Europeia para a assinatura de um manifesto conjunto em defesa da produção local. O evento contará ainda com o Fórum de Atração do Tomate, um espaço de conhecimento e debate, onde serão apresentadas as ferramentas da Comissão Europeia para o setor e analisadas as implicações geopolíticas do comércio de tomate.

 

A feira será palco da entrega dos Prêmio Tomate 2025, que reconhecerá personalidades e empresas de destaque do setor. Haverá também degustações e sessões de show cooking com chefs, que demonstrarão a versatilidade deste produto.