A carne suína espanhola reforça sua liderança na China e demonstra sua força exportadora na SIAL Shanghai.

 

A Associação Interprofissional de Porcos de Casaco Branco (INTERPORC) liderou a participação de 17 empresas espanholas em SIAL Shanghái 2026consolidando a posição de España como principal fornecedor deste produto em ChinaA feira foi fundamental para reforçar a imagem de qualidade, inovação e confiabilidade do setor no mercado asiático, que em 2025 representou quase 24% do volume total de carne suína importada pelo gigante asiático.

 

Em um pavilhão conjunto de 750 m², a delegação espanhola apresentou a excelência da carne suína espanhola a importadores, distribuidores e operadores especializados, em uma das maiores plataformas alimentares do mundo, que nesta edição reuniu mais de 5.000 expositores e 183.000 profissionais.

 

China, um mercado estratégico para a carne suína espanhola.

 

O mercado chinês está emergindo como um destino prioritário para os exportadores espanhóis. Não é apenas o maior mercado do mundo em número de consumidores e o segundo maior em termos de tamanho da cadeia produtiva. PIBmas também é o principal comprador de carne suína espanhola em volume, com uma participação de 18,4% do total exportado por España em 2025. Os dados confirmam a liderança da Espanha como o principal fornecedor de carne suína do China, com importações superiores a 500.000 toneladas no ano passado.

 

Essa posição dominante se reflete nos seguintes indicadores-chave:

 

Indicador-chave	Figura (Dados de 2025)
participação de mercado de España em importações de carne suína China	23,9% do volume total
Volume de carne suína espanhola importada por China	Mais de 500.000 toneladas
Peso de China no total das exportações espanholas de carne suína	18,4% do volume total

 

Forte apoio institucional e empresarial na SIAL Xangai

 

A participação espanhola gozou de significativo apoio institucional, projetando a imagem de uma indústria estratégica para o país. A delegação recebeu apoio de José Miguel Herrero, gerente geral de alimentos em Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación; Alfonso Pino, Consultor agrícola em Pekíne os assessores comerciais em Shanghái y Pekín, María Simó y Estefanía Roncerorespectivamente. Também estiveram presentes. Miguel Ángel Higuera, Diretor do Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (ANPROGAPOR).

 

Esta ação faz parte do Plano de apoio à Internacionalização do sector espanhol da carne de porco branco 2026, dando continuidade à estratégia de presença externa que INTERPORC desenvolve em Asia, uma região de especial interesse para a indústria.

 

Visão estratégica: confiança e novas oportunidades

 

Os diretores de INTERPORC Eles destacaram a importância deste evento para fortalecer as relações comerciais e adaptar a oferta a um mercado cada vez mais exigente.

 

Como apontado Alberto Herranz, CEO da INTERPORC"a presença em SIAL Shanghái reflete a importância estratégica que China Continua a ter valor para os suínos de pelagem branca espanhóis e a capacidade de fortalecer ainda mais uma relação comercial construída ao longo de anos com base na confiança, na qualidade e na capacidade de resposta do nosso setor.". Herranz Ele enfatizou que esta participação «Isso permite um maior fortalecimento dos laços com os principais intervenientes do mercado e avanços no diálogo de alto nível, num esforço conjunto em que a participação da Embaixada também é fundamental. España".

 

Por sua parte, o Daniel de Miguel, Diretor Internacional da INTERPORC, forneceu uma perspectiva comercial mais detalhada: «China O mercado atual é mais sofisticado e segmentado, o que exige maior precisão comercial. SIAL Shanghái É uma boa plataforma para apoiar as empresas espanholas no terreno, reforçar o contacto com importadores e distribuidores e continuar a abrir espaço a produtos como o presunto e os enchidos curados, que ainda têm margem de crescimento em determinados canais.".

 

Promoção ativa para posicionar o produto premium.

 

Para aproximar a diversidade da oferta espanhola do público profissional, INTERPORC organizado showcookings com carne de porco, além de demonstrações e degustações de corte de presunto. Essas atividades contaram com a colaboração de especialistas renomados, como... Leon Lin, uma referência na promoção do presunto e do vinho espanhóis em China Com mais de 20 anos de experiência e mestre na arte de cortar presunto, Abraham CambresO programa foi concluído com um jantar institucional para consolidar o relacionamento com as empresas participantes.

 

Com essa forte participação, INTERPORCA Organização Interprofissional Agroalimentar de Suínos de Pelagem Branca demonstrou, mais uma vez, a capacidade, a diversidade e o alcance do setor em um dos fóruns profissionais mais relevantes do cenário alimentar global.

 

Pontos-chave e perguntas frequentes sobre as exportações de carne suína para a China.

 

Que oportunidades específicas o mercado chinês apresenta para a carne suína espanhola além da carne fresca?

 

O mercado chinês está evoluindo para uma maior sofisticação. Isso abre oportunidades significativas para produtos de maior valor agregado, como presunto curado e linguiças. De acordo com especialistas do setor, existe um potencial de crescimento substancial em canais específicos, como o setor HORECA e o varejo especializado, onde os consumidores buscam produtos gourmet e qualidade diferenciada.

 

Por que a participação em feiras comerciais como a SIAL Shanghai é tão importante para os exportadores?

 

Participar em feiras comerciais desta dimensão é crucial não só para gerar vendas diretas, mas também para construir relações de confiança a longo prazo com importadores e distribuidores locais. Permite às empresas espanholas demonstrar a sua capacidade de produção, o seu compromisso com a segurança alimentar e a rastreabilidade, e reforçar a sua imagem de marca. España Como um fornecedor confiável e de alta qualidade em um ambiente B2B de alto nível.

 

De que forma a segmentação do mercado chinês afeta as estratégias das empresas espanholas?

 

A crescente segmentação do mercado chinês está forçando as empresas exportadoras a abandonar uma abordagem monolítica e a desenvolver estratégias de negócios mais precisas. Isso envolve adaptar o produto, o formato e o canal de distribuição a nichos de consumidores específicos, seja para consumo em massa, restaurantes de luxo ou comércio eletrônico. Um profundo conhecimento do mercado é essencial para o sucesso.